En cuisine

Chère lectrice, Cher lecteur,

Par ici, nous allons parler de cuisine, oui parce qu'en vrai depuis toujours j'aime cuisiner mais par manque de temps ou de motivation, je le faisais très peu, alors que j’adore ça !

Je me rend compte qu'il n' y a pas d'âge pour prendre de bonnes habitudes alimentaires.

L'alimentation est vitale (oui je vous apprend rien hein :D) et ça dès les premiers mois de notre vie, pour développer dès le plus jeune âge un goût pour les bons produits et les nouvelles saveurs afin de construire notre futur capital santé.

Il est vrai que j'ai toujours été attirée par la cuisine maison, celle de maman, qui se voulait élémentaire voire parfois éxotique.

Moi, les codes gastronomiques je ne connais pas.

J'aime la cuisine familiale qui trouve son fondement dans l'économie, le bon sens et l'envie.

Parce que gamine les produits nobles c'était parfois les périodes de fête comme Noel.

Et il y a eu parfois la cuisine de pénurie.

Quand arrive la fin de mois et que le porte monnaie crie famine, il n'est pas toujours facile d'avoir la bonne idée pour manger saignement et avec goût et pas cher.

Alors il y avait la Soupe.

OUI la soupe !

Qui aime la soupe par ici ?...